Notre concept
Situé entre Metz et Thionville, en bordure de forêt, nous sommes au plus près de la nature, là ou tout commence...
Producteurs locaux, produits biologiques, lien direct avec nos fournisseurs, pour nous c'est la base de toute alimentation. Nous défendons avant tout le "mieux manger".
Lucas Foschi et son équipe de cuisine vous présenteront donc une cuisine très personnelle, engagée et créative. Côté salle, Elodie vous accompagnera tout au long du repas afin que votre visite chez nous soit la meilleur expérience possible.
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Nos Fournisseurs & partenaires
Au Moulin de mon grand père
Rurange-les-Thionvilles (57)
Pain
Safran de Lorraine
Domgermain (54)
Safran
Le Noyer grand potager BIO
Rodemack (57)
Fruits & Légumes
Les Jardins du Val de Moselle
Metz (57)
Fruits & Légumes
La Ferme de Belair
Metz (57)
Légumes Sec
Thierry Laurent
Gugney-aux-Aulx (88)
Piegonneau
La Ferme de Neufchef
Neufchef (57)
Oeuf
SCEA de la Gloriette
Rezonville (57)
Farine
Christophe
Vinsberg (57)
Miel
Anne-Marie "Les Jardins d'Antan"
Menskirch(57)
Fruits & Légumes
Renaud Sigerist
La Trinité-sur-mer (56)
Poissons & Fruits de mer
Les midis de l'Ascension
Chaque semaine, nous vous proposons des menus du jour établi à partir des produits du marché
LA
CIGALE
Guinguette éphémère
03/06 - 03/09
Juste derrière le restaurant
Pour célébrer les beaux jours, la guiguette sera prête à vous accueillir pour un verre en terrasse devant un concert ou autre animation chaque semaine du vendredi au dimanche.
Profiter de cette terrasse en pleine campagne où l'ambiance estival règnera...
A travers cet été, nous allons vous faire découvrir des groupes de musique mosellan, des producteurs locaux, des artistes, et autres encore. Vous aurez l'occasion également de participer à des soirées à thème.
Découvrez le programme de cet été